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通常，我们需要喝冷冻的饮料，需要依靠冰箱来完成，但是目前制冷技术速度比较慢，需要你等比较长的时间才能喝上冰爽的饮料，不过现在欧洲一家叫Enviro-Cool (UK)的科技已经在快速制冷技术上获得重大突破。
根据其官方数字，他们能使一瓶在常温下的饮料降到4摄氏度，只需要45秒或更低，而且在能源消耗上花费的很少。目前该项目已经获得欧盟的资助，以帮助该项目进入商业化生产。
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