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食物安全中心封存英国问题禽肉
86scot(2014/8/3 8:35:09)  点击:60083  回复:0  IP:112.* * *
    英国有鸡肉加工厂遭当地传媒揭发其卫生存在问题。食物安全中心宣布,封存一批由英国进口的冷藏家禽食品。食安中心获悉,进口商生益食品曾入口来自英国涉事工场出产的冷藏鸡爪,有关产品总数为1666箱,共约25公吨。其中约1公吨,即103箱已分销予零售商。公司自愿将冷库储存的馀下约24公吨冷藏鸡爪交予食安中心封存。

  就有英国鸡肉加工厂被曝卫生存在问题,食物及卫生局局长高永文昨日出席活动后表示,食物安全中心高度关注此事,香港马莎百货亦证实有进口来自2 Sisters Food Group出产的冷藏熟火鸡及鸡肉,用以製造数款三文治及沙律。不过,有关禽肉产品并非来自涉事工场,但马莎主动将有关食品下架。

  高永文表示,食安中心将继续跟进问题厂房产品是否流入香港,并会公布更正式详细的消息。他还呼吁,进口、零售或餐饮若怀疑问题肉类进入香港,可通知食物安全中心跟进。

  对于早前出现麦当劳进口上海福喜过期食材的事件,高永文表示,翻查去年纪录,发现麦当劳曾进口上海福喜过期食材。对于有媒体指食安中心在此事上公布“不清楚”,他认为,食安中心需要接受批评。他又承诺,日后会更清楚地交代所掌握资料,并强调处理食品安全事件最有效重拾公众信心的方式是主动、积极、公开、透明。

  此外,就“鸿福堂”饮料被媒体揭露长期将饮料堆放在露天空地日晒雨淋。高永文表示,食安中心将会对此事进行巡查。

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